> Перейти на ГЛАВНУЮ Пошаговый рецепт варки клубничного варенья,Опубликовано: 25.6.2017
Баночки приготовила заранее. Хорошо промываю содой или горчичным порошком, далее стерилизую методом пара.
Я стерилизую баночки с помощью кастрюли, и крышки кипячу в ней. Для банок литра достаточно минут. Кипящие варенье разливаю по баночкам до самого верха, так чтобы не осталось места для воздуха, и сразу закрываю винтовыми крышками. Переворачиваю донышками вверх, хорошо укутываю одеялом и оставляю до полного остывания. Хранить варенье в сухом, темном и прохладном помещении, очень хорошо для этого подходит погреб. Клубничное варенье с желатином больше напоминает джем, добавление желерующих веществ, делаетгустым и красивым. клубника кгсахар кглимон желатин чложка. Свежие ягоды клубники тщательно перебираем, удаляем листочки и плодоножки. Только после этого взвешиваем ягоды. Мягкую ягоду выкладываем в кастрюлю, добавляем часть сахара и измельчаем погружным блендером. Выжимаем из половинки лимона сок, удаляем косточки. Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем для набухания на минут. Добавляем остальные ягоды, желатин, сок лимонаи доводим до кипения. Затем снова доводим до кипения, добавляем оставшийся сахар по вкусу, увариваем до нужной густоты. Заливаем в подготовленные, стерилизованные банки и закатываем. Вкусное клубничное варенье с желатином готово. Оно густое, поэтому его можно использоваться в качестве начинки к различной выпечке.
Варенье, сваренное по этому рецепту, позволяет сохранить в ягодах максимальное количество витаминов, экономит время и получается очень вкусным и ароматным. клубника кгсахар кглимонный сок стложка. Для этого варенья подойдет любая ягодка, главное, чтобы она успела свариться за минут. Клубнику помыть, удалить плодоножки. Складываем в эмалированную посуду. Накрываем кастрюлю чистым полотенцем и оставляем на время, чтобы ягодапустила сок.
Сока получается много. Ставим кастрюлю на небольшой огонь, помешиваем деревянной ложкой, растворяем полностью сахар. Пенку снимаем в отдельную тарелку. Обычно эта пенка очень нравится детям. Добавляем лимонный сок, он не даст засахарится варенью и придаст ему красивый цвет. Кипятим, варенье на среднем огне всего минут. Варенье получается жидким, поскольку клубника даёт очень много сока. На зиму заливаю побольше ягод с сиропом, а оставшийся сироп оставляю на приготовление коктейлей и желе.
Кипящее варенье заливаем в подготовленные стерилизованные баночки, до самого горлышка и сразу закрываем винтовыми крышками. Переворачи ваем баночки донышками вверх, закутываем одеялом и оставляем до полного остывания. Хранить в темном прохладном месте. Сочетание всех ингредиентов, дает потрясающий вкус. клубника кгсахар кгвода гр. базилик веточкамята веточка.
Сохраняем витамин. С и готовим сладкое лакомство без варки. Рецептов приготовления варенья без варки много, мы сегодня будем готовить двумя самыми популярными способами. Первый способ приготовления клубничного варенья без варки клубника кгсахар гр. Удалить плодоножки. |
