> Перейти на ГЛАВНУЮ Как стерилизовать банки для консервации: ТОПОпубликовано: 15.1.2014
Стекло будет обеззаражи ваться, пока выкипает вода.
Это займет примерно минут.
Достаньте горячие банки полотенцем или прихваткой.
Они готовы для заготовки консервации на зиму.
Еще один замечательный способ обеззаразить стекло для заготовок на зиму. За процессом не стоит постоянно следить. Что не может не радовать. Поставьте стеклянные емкости для консервации в перевернутом виде на решетку в духовку.
Разогрейте ее до градусов. Для стерилизации пустых банок любого объема будет достаточно минут. Стерильные банки выньте при помощи больших щипцов или прихваток. Наполните консервацией и укупорьте подготовленными крышками. Но крышечки в духовке стерилизо вать нельзя. Просто, лаконично, безопасно и быстро. Влейте в пароварку нужное количество чистой воды.
Установите банки дном вверх.
Выберите функцию. Поставьте таймер на минут. Одновременно можно положить и крышки. Причем так можно обеззара ивать и крышки твистофф, и обычные, под закаточную машинку. Попробуйте простерилизо вать банки для домашних заготовок в этом приборе. Это займет лишь минут. Поместите тару в аэрогриль и включите прибор.
Температура обработки градусов. Какие банки можно обрабатывать таким образом. Любые, которые только поместятся в прибор. Но от обеззараживания крышек в аэрогриле лучше воздержаться. Они просто напросто испортятся. После обработки банка пригодна для любых заготовок варенья, овощных салатов, компотов, икры и т. Перед тем, как начать стерилизо вать банки в мультиварке, промойте их с содой. Тщательно сполосните водой. Вылейте в чашу мультиварки мульти стакана воды. Накройте ее корзинкой для приготовления блюд на пару. Переверните банки и установите их на решетку для пара. Для стерилизации можно выбрать одну из двух функций.
Можно поступить и подругому. Закройте крышку прибора и подождите, когда закипит вода, и только потом установите банки. Одновременно с банками можно простерилизо вать и крышки.
Либо на пару, либо в кипящей воде в чаше мультиварки. Понадобится большая кастрюля. Накройте ее дно полотенцем. Сверху поставьте банки с заготовками, таким образом, чтобы емкости не соприкасались. Дождитесь закипания. Для трех и двухлитровых банок минут. Для тары меньшей емкости минут вполне достаточно. Простерилизо ванную тару с консервацией закатайте. Еще один способ стерилизации стеклянных банок с консервцией использование духового шкафа. Очень удобно и безопасно. Поставьте баночки в. ХОЛОДНУЮ духовку на среднюю полку.
Крышками накрывать не нужно. Выставьте температуру градусов. Когда духовка разогреется до выбранной отметки, поставьте таймер или просто засеките минут для полулитровых емкостей.
Для литровой тары потребуется минут. Для стерилизации двухтрех литровых банок с консервацией отведите минут. Стерилизо ванную тару с содержимым осторожно выньте из духовки при помощи прихваток. Предвосхищая возможные вопросы, отвечу. Банки при таком способе стерилизации не лопаются. Они помещаются в холодный духовой шкаф.
Поэтому нагрев происходит равномерно. И вероятность получения ожога не более, чем при обычном обращении с духовкой. Чтобы закатанные пупырчатые огурчики или красивые помидоры не устроили в погребе локальный, но неприятный взрыв, крышки нужно тщательно обеззараживать. Жестяные крышки для закаточной машинки почистите с пищевой содой. Тщательно сполосните. Вскипятите воду и опустите крышки. Кипятите в течение х минут. Выложите на чистое полотенце.
Предпочитаете использовать завинчивающиеся крышки твистофф. Порядок действий по их стерилизации немного другой. Их кипятить нельзя. Помойте их с пищевой содой. Подержите над паром несколько минут. | 
